「銀の舞」にはここでしか食べられない豚丼があります

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札幌市新琴似七条の「銀の舞」は、北海道 豚丼のなかでも珍しい樽前湧水豚を使用した豚丼専門店です。豚肉は、低カロリー・高たんぱくで栄養たっぷりの食品として注目されています。また、樽前湧水豚は無菌豚なので必要以上に火を入れることをしていません。

メニューは3種類で、醤油ベースの「銀の舞豚丼」、塩ベースの「葱塩豚丼」、みそベースの「極み味噌/極み辛味噌豚丼」となっています。それぞれバラ・ロース・MIXを用意しています。ランチタイムには、味噌汁・漬物・デザート・お飲み物が一緒になったランチメニューがあります。

すべてのメニューがここでしか味わうことのできないオリジナル豚丼です。感じたことのない豚肉の食感と醤油・塩・味噌をベースにした味付けが、食べた人を魅了して止みません。これまでに食してきた豚丼感覚を完全に変えてしまう新感覚の北海道 豚丼なのです。